2007年10月号日本語要約のつづき
◎国際交流基金（ジャパン・ファンデーション）の武具展、９月15日から11月10日まで（５ページ）
ロサンゼルスの日米文化会館で、国際交流基金の協力の下、「武具：侍の精神」展が、９月15日から11月10日まで、開かれている。この展示が、国際交流基金が、海外の日本武道に対する強い要望に応えて企画したもので、オリジナル・タイトルは「武道の精神：日本のマーシャル・アーツの歴史」。実際の戦場で活用された武術に始まり、近代スポーツへと変貌した日本武道の歴史を紹介している。
展示は、２つのコーナーに分かれており、前半のコーナーでは、８世紀から19世紀までの、日本の武具を複製品を使って展示している。後半のコーナーでは、19世紀から20世紀にかけて、武術から武道への変遷が起こったことを紹介。日本を代表する９つの武道団体を紹介するパネルも展示されている。
武具展は、ロサンゼルスの後は、トロントへ移動する。
◎藤間千勢絵師匠の三回忌に門下生が集まり、踊りを披露（５ページ）
ハワイ生まれで、2005年９月28日に死去した日本舞踊に藤間千勢絵師匠の門下生が、９月８日、ロサンゼルス・ニューオータニ・ホテル内の千羽鶴レストランに集まり、師匠の三回忌をしのび、日本舞踊を披露した。故・藤間千勢絵師匠は、藤間流の家元・三世藤間勘右衛門（歌舞伎役者名は、七代目松本幸四郎）から、名取を許されている。
◎南カリフォルニア日本語教師会の講習会、11月４日（７ページ）
南カリフォルニア日本語教師会の秋の講習会が、11月４日、シャーマンオークスのノートルダム高校で行われる。基調講演には、プリンストン大学から牧野セイイチ教授を迎える。
◎寿司職人養成学校の校長、アンディー松田のコラム：日本へ修行に出かけた生徒（７ページ）
デビット・ボハダナはフロリダ州ボカラトン出身の21歳。地元の高校を卒業してすぐ、地元にある日本食レストランで2年働いた後、この６月、当寿司職人学校へやって来た。２カ月の初級コースを終わった後、デビットは、わたしの実家が経営する大衆割烹料理店「松屋」に３週間、インターンに入ることになった。「松屋」は、兵庫県西脇市にあり、40年前に父が始めた店。わたしも、渡米する直前は、松屋で、仕事をしていた。現在の松屋は、250席の客席があり、７人のシェフが、朝９時から夜の11時まで、週６日間働いている。
デビットは、８月27日に日本に出発、９月28日にロサンゼルスに帰ってくるが、わたしは、すでに、デビットの次の仕事を見つけている。高級リゾートを経営するオーシャン・リーフ・クラブ
のフロリダ州キーラゴのシェフの仕事だ。
恒例の日系レストラン協会の「ジャパニーズ・フード・フェスティバル」が10月27日、午前11時から午後3時まで、ニューオータニ・ホテルで行われる。このイベントで昨年行われた寿司職人コンテストでは、当校のインストラクターが2位になった。今年は、カリフォルニア州ウニ諮問委員会のスポンサーを得て、ウニを使った料理を展示するブースを出典する。フード・フェスティバルの詳細は、ウエッブサイト www.jrasc.com を見ていただきたい。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
カルチュラル・ニュースは、日本で購読することができます。日本での購読料は年間6000円（あるいは50ドル）です。日本からの申込は、下記のとおりです。
送金先は、郵便振替口座へ
口座名： カルチュラル・ニュース日本支局
口座番号：00220-0-45054
アメリカ国内では、カルチュラル・ニュース購読料は、
1年間、25ドルです。 2007年９月１日から、値上げをしました。
問い合わせは、東繁春まで (213) 819-4100
higashi@culturalnews.com